De fles is binnen voor: ‘De Gramona Amuse Wedstrijd 2021’
Kevin en Dylan doen mee namens Team Narline.

Wedstrijd

Elk jaar doen er meer dan 60 restaurants uit heel Nederland en van elk niveau mee. Gramona en Wijnimport J. Bart organiseren samen De Gramona Amuse Wedstrijd is een van de belangrijkste wijn & spijs competities van Nederland. deze 6e editie van de Gramona Amuse Wedstrijd. Elk jaar wordt een zeer deskundige jury samengesteld bestaande uit bekende chefs en sommeliers die de inzendingen beoordelen.

De inschrijving met de meeste stemmen van het publiek verdient de eerste finaleplaats.
Vanaf 1 september kunt u uw stem uit kunt… Meer informatie volgt.

Thema van de amuse

Dit jaar is het thema: ‘OUT OF THE BOX‘: na een jaar dat de restaurants boxen hebben gecreëerd mag er eindelijk weer op een bord worden gepresenteerd & out of the box denken bij het creëren van een amuse. In dit jubileumjaar is de opdracht een amuse te creëren die past bij de 2015 Gramona Imperial Brut.

Kevin Mulder, medewerker bediening en Dylan van der Veen, zelfstandig werkend kok zijn al druk met elkaar in overleg. We wachten af waar ze mee komen…

RTV Drenthe

Dylan van der Veen werd geïnterviewd door RTV Drenthe. Vanaf minuut 9 is zijn radio interview HIER te beluisteren.

Dé amuse van Kevin & Dylan

Op 9 augustus hebben Kevin & Dylan hun amuse ingezonden. Beide zijn heel blij met de mooie smaken van de amuse, ook is er veel tijd besteed aan de opmaak. Na de fotoshoot gaat de inzending de deur uit. Uiteraard kunnen we daar op dit moment nog niets over vertellen, behalve dat de amuse: “Stoer en ziltig op Ten Arlo” is gaan heten. Dat beloofd wat…

Afgelast

Helaas kregen we 3 september het volgende bericht:

We houden u op de hoogte als we nieuwe informatie krijgen over het vervolg van de wedstrijd.
Ontzettend jammer!
Wordt hopelijk vervolgd!