UPDATE 4 november: VOLGEBOEKT. We hebben een wachtlijst voor deze speciale avond. Bel gerust!

“Vier het leven”

Dinsdag 10 december is het 5 jaar geleden dat Narline haar deuren opende. We zijn ontzettend trots op ons bedrijf, ons team, onze leveranciers en natuurlijk ook op al onze gasten.
Dit jubileum willen we daarom niet zomaar aan ons voorbij laten gaan…

Ter ere van ons 5-jarig bestaan nodigen wij u uit voor een exclusief 5-gangen Champagnediner, waar verfijnde culinaire hoogstandjes worden gecombineerd met de prachtige champagnes van het gerenommeerde Franse huis Tribaut. De eigenaar van Tribaut komt deze avond uit Frankrijk om u zijn verhaal te vertellen over 4 generaties champagnemakers.
En, wie jarig is trakteert: Vandaar dat wij de avond nog specialer maken door een intiem en betoverend liveoptreden van de internationaal vermaarde pianist Jan Vayne. Met zijn virtuoze pianospel en improvisaties zal hij de avond muzikaal begeleiden en een onvergetelijke sfeer creëren. Iedere gast ontvangt een mooi aandenken aan deze avond.

Dinsdag 10 december 2024

Programma

18.00 uur             Ontvangst met champagne;
18.30 uur             Feestelijk openingswoord door Hendrik-Jan Lip en Henriëtte Waaijenberg;
18.30 uur             5-gangen Champagne diner met pianoconcert van Jan Vayne;
+/- 22.30 uur     Einde feestelijke avond.

Locatie: Restaurant Narline | Hoogeveenseweg 17 | Zuidwolde

Reserveren

 

MENU 5-gangen Champagnediner

€ 150,00 per persoon – inclusief bijpassende dranken.

Voorgerecht
MAKREEL
Oesters | oesterblad | sorbet van groene appel

Eerste tussengerecht
TARBOT EN KREEFT
Saffraan risotto | saus van kreeft

Tweede tussengerecht
DUIF
Gascogne | zuurkool | laurier jus

Hoofdgerecht
KALFSHAAS EN ZWEZERIK
Mont d’Or | schorseneren | kalfsjus

Dessert
CANNELE DE BORDEAUX
Karamel | amandel | zoethout roomijs

Hoogtepunten van de avond

• Feestelijk ontvangst met Tribaut champagne;
• Culinair 5-gangen diner, zorgvuldig samengesteld door onze Chef-kok Maarten Dragt;
• Perfecte champagnepairing, toegelicht door Valentin eigenaar van Champagnehuis Tribaut en onze sommeliers Robert Warmolts en Kevin Mulder;
• Betoverend live pianoconcert door Jan Vayne tijdens het diner;
• Afsluiting koffie/thee met handgemaakte bonbons.

Pianist Jan Vayne

Wat zijn we trots dat, op ons 5-jarig bestaan, de wereldberoemde pianist bij Narline in Zuidwolde komt optreden tijdens het Champagnediner. Jan Vayne, die oorspronkelijk uit Zuidwolde komt, speelde ooit tijdens de inauguratie van president Clinton. Jan speelde op zijn 7e al stukken van Mozart, ging naar het conservatorium en brak snel daarna door met zijn klassieke werk. Hij weet mensen te raken met zijn muziek. Naast klassiek combineert hij barok met rock-‘n-roll, mengt jazz met een favoriete ballad… Zijn muzikale talent en zijn liefde voor improvisatie nemen u mee in zijn wereld. Een onvergetelijke en unieke ervaring!

Eigenaar Valentin Tribaut van Champagnehuis Tribaut

In het prachtige dorpje Hautvillers, midden in het hart van de Marne vallei ligt het champagnehuis Tribaut. De wijngaarden liggen op de heuvels die onderdeel zijn van de Unesco Werelderfgoedlijst. Het dorpje Hautvillers staat beter bekend staat als ‘de wieg van de champagne’. Hier zette de monnik Dom Perignon, in de oude Benedictijner abdij, de eerste stappen in de ontwikkeling van het maakproces van champagne. Hij leefde hier en ligt hier ook begraven.

De familie Tribaut maakt al vier generaties champagnes. Grootvader Tribaut begon het bedrijf in 1935 en heeft zijn passie daarna aan de volgende generaties doorgegeven. Op 12 hectare grond in de Marne vallei, verbouwt de familie Tribaut drie verschillende druivensoorten waar ze, al dan niet blended, champagne van maken. De bodem bestaat uit kalk, zand en kalksteen-klei. Dit maakt een rijk en gevarieerd programma mogelijk. Een mooi champagnehuis en een rijke historie!

 

Reserveren

UPDATE 4 november: VOLGEBOEKT. We hebben een wachtlijst voor deze speciale avond. Bel gerust!

Plaatsen zijn beperkt, dus reserveer tijdig om deze bijzondere avond niet te missen. Reserveren kan via Reserveren of via een van onze medewerkers van Team Narline. T (0528) 310 333 of stuur een E-mail naar: info@narline.nl.

Toost samen met ons tijdens een avond vol culinaire verrassingen en indrukwekkende live pianomuziek!

Tot dinsdag 10 december!
Feestelijke groet namens,

Team Narline

Ter info: Tijdens dit event worden foto’s en video opnames gemaakt. Wanneer u het pand betreed, geeft u toestemming om beelden (foto en video) waar u eventueel opstaat te gebruiken.